菜谱大全

做法

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  1.准备猪排骨和花生。

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  2.洗净的排骨冷水下锅汆烫，水开后，汤上浮有一层浮沫即可关火。

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  3.汆过的排骨用流动水洗净浮沫备用。

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  4.将备好的排骨与淘洗过的花生，放入隔水炖中炖制。

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  5.一个半小时后出锅，加入少许盐即可享用。